CAMPOS DE LUNA
QUESO GRANDE CURADO
Oveja
Leche cruda
Redondo ø 21 cm
Curado > 9 meses
Precio por kilo: 37,00 eur/kg
NATURAL
TÉRMINOS DE COMPRA
CONDICIONES DE ENVÍO
• Elaborado con leche cruda de oveja, sin tratamientos térmicos.
• Fermentos propios autóctonos, a partir de leche madurada.
• Cuajo natural animal.
• Maduración mínima 9 meses.
• Corteza natural comestible.
• Conservar en sitio fresco y seco.
• Se recomienda atemperar 20 minutos antes de consumir.
• Peso mínimo garantizado 3600 gr; 1800 gr; 900 gr.
Información adicional
| Formato | Queso Entero (3600 gr. aprox.), Medio Queso (1800 gr. aprox.), Cuarto Queso (900 gr. aprox.) |
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