QUESO MEDIANO SEMICURADO


Oveja


Leche cruda


Redondo


Semicurado


Bronce WCA 2021
Precio por kilo: 21,90 eur/kg


NATURAL


TÉRMINOS DE COMPRA


CONDICIONES DE ENVÍO
• Elaborado con leche cruda de oveja, sin tratamientos térmicos.
• Fermentos propios autóctonos, a partir de leche madurada.
• Cuajo natural animal.
• Maduración mínima 3 meses.
• Corteza natural comestible.
• Conservar en sitio fresco y seco.
• Se recomienda atemperar 20 minutos antes de consumir.
• Peso mínimo garantizado 1800 gr; 900 gr.